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「ユッケが食べたい」その想いを実現するために国産の黒毛和牛のモモ肉をユッケ風生ハムに仕上げました。
最後に、できるだけ塩抜きを行うことでよりユッケに近い状態で食べることができます。

【お召し上がり方】
食べる前日、または約8時間冷蔵庫で解凍。
お好みの大きさにカットしてそのままでも召し上がれますが、お好みタレや卵黄をのせれば、焼きに肉屋さんのユッケにより近い状態で食べることができます。

■セット内容
黒毛和牛ユッケ風生ハム100g

■原材料
牛肉(国産)、食塩/発色剤(亜硝酸Na)
栄養成分(100g当り) (推定値)熱量110kcal/たんぱく質20.3g/脂質2.8g/炭水化物0.